Qu’est-ce qui est mieux, le lissage japonais ou la kératine ?

Le traitement de lissage brésilien, ou traitement à la kératine brésilienne, utilise la kératine comme ingrédient principal dans le traitement de votre peau. La kératine est une protéine très résistante que l’on retrouve naturellement dans nos cheveux, nos ongles et notre peau. La kératine se trouve sur la partie la plus externe du cheveu, formant une couche protectrice appelée cuticule. Dans les cheveux, la kératine a deux conformations ou façons d’être, la forme alpha et la forme bêta. Lire la suite ...

Ce que vous devez savoir à propos des équipements de restauration

En principe, toutes les cuisines ont pratiquement le même équipement : cuisinières et poêles, plaque de cuissons, poêles, chauffe-plats, hôtes d’aspiration, étagères, réfrigérateurs et congélateurs, etc. En plus des accessoires et autres ustensiles utilisés pour les différentes préparations. En outre, il est important que tout soit en ordre stratégique pour éviter la confusion du personnel pour éviter un accident qui compromet la sécurité et l’efficacité de votre cuisine de restaurant. Lire la suite ...